CRITICAL HELP — ЧЕК-ЛИСТ ПОДГОТОВКИ Ресторанный бизнес Задача: От идеи до открытия первого ресторана. Помогаем с помещением, экономикой, брендом, документами и командой; разбираем работу действующего заведения. Подготовьте к обсуждению: 1. Идея, формат заведения и задачи владельца. 2. Сведения о помещении, если оно уже выбрано. 3. Бюджетные ограничения или показатели действующего ресторана. Результат проекта согласуем по вашей задаче. Москва и МО. Возможность выезда и удалённой работы.