
Открытие кафе или ресторана
От первой идеи до запуска с подготовленной командой.
Что можно включить
- Концепция и проверка помещения до аренды
- Финансовая модель и сценарии запуска
- Брендинг, перечень документов и подготовка материалов
- Подбор и подготовка персонала
- Автоматизация, ИТ и проверка готовности к открытию
Досье запуска: согласованная концепция, расчёты, перечень документов, план подбора команды и дорожная карта открытия.
С чего начать
Идея, формат заведения, расположение и доступные исходные данные. Если помещения пока нет, начнём с критериев выбора.
Как согласуем объём
Работы по каждому направлению фиксируем в предложении. Расходы на аренду, ремонт, оборудование, лицензии и персонал показываем отдельно от услуг команды.




